近日，不少消费者在社交平台上反映，多地蜜雪冰城门店买不到柠檬水，原因是主要原料黄柠檬短缺，导致冰鲜柠檬水断货。

广州、苏州多家蜜雪冰城门店店员确认近一周柠檬断货，目前跟柠檬相关的饮品如柠檬水、柠檬奶等都无法制作。

有苏州蜜雪冰城门店称，苏州多家门店柠檬缺货，该店还有柠檬库存可以做柠檬水，但使用的是进口柠檬，口感或有些许差异。

有广州蜜雪冰城门店称，近来柠檬涨价，公司统一购买配送的柠檬跟不上店内消耗，门店现在向公司进货要靠“抢”，“柠檬已经断货近一周了，不确定什么时候可以有（上架）柠檬水”。

9月17日，上海一家蜜雪冰城的店员表示，从上周日开始，店里就订不到黄柠檬片了，目前店里没有冰鲜柠檬水。

9月18日，记者以消费者身份致电了蜜雪冰城多家河南门店了解情况。郑州一家门店店员表示，目前店里的冰鲜柠檬水还在正常售卖，没有接到下架通知。也有门店店员称，店内的柠檬只剩两箱，若不能及时补货，冰鲜柠檬水或将下架。

蜜雪冰城微信号今年发布，其冰鲜柠檬水一年卖超10亿杯，每秒卖出约32杯，号称1天喝掉1座柠檬山，被蜜雪冰城称为“镇店之宝”。

蜜雪冰城制作冰鲜柠檬水的黄柠檬主要来自川渝地区，是香气突出的尤力克柠檬。2023年，蜜雪冰城柠檬采购量约11.5万吨。

今年，黄柠檬价格持续上涨。6月，黄柠檬价格迎来近五年最高点，达到去年的3~5倍。由于全球柠檬供应紧张，一部分出口商也在抢购。

据红星新闻报道，近日部分蜜雪冰城门店原料波动，源于近期一批进口柠檬受天气影响延期到港。同时，川渝地区的柠檬已经进入采摘期，因需储存一段时间优化口感，导致部分区域出现供应紧张情况，但柠檬整体储备非常充足。目前，大量进口柠檬即将到港，储存的柠檬也经过评测满足使用标准，陆续下发蜜雪冰城门店，柠檬将很快恢复供货。