倏忽温风至 因循小暑来 2025年7月7日 我们迎来了夏季的第五个节气 小暑
小暑时节，万物渐盛，流萤飞舞，新米鲜香。此时的岭南，炎夏正盛大开场。
湿热交缠之际，珠江东口岸飘来阵阵幽香，淡雅宜人，令人心静生凉。这奇香，便是沉香珍品——莞香。
莞香千年前便择中了莞邑大地。东汉时期，岭南人就曾培植沉香。一炉好香，从培植到品香，需历经移植、折枝、开香门、采香、理香、拣香、窨香、合香等30余道工序，时间跨度长达十余年甚至更久。莞香树本无香气，却从“开香门”后形成的“伤口”中结出独有的芳香。
莞香的雕刻加工。受访者供图
莞香的品种，似乎也诉说着岁月炼制，历久弥香。初开香门，为“白木香”；从旧香口凿出来，即为“镰头香”；莞香精品“牙香”，则来自多年开采的老香树；而老香头的香块，孕育了油质丰富的“沉香”。
氤氲缭绕上千年的莞香，曾一度濒临香脉断绝的困境。在东莞人的大力培植和悉心呵护下，这缕香气得以流转不绝。如今，东莞大岭山上，5000亩莞香林在山间绵延，葱郁成长。
勾香。受访者供图
千年以降，传承不息。经过数代传承与创新，香农们炼成独特的结香技艺。2014年，“莞香制作技艺”正式跻身国家级非遗之列。
如今的莞香，早已超越了品香的范畴。它融入文创、美食、戏剧等，构建起一个完整的香文化体系。古韵与新风交融，使这香气不仅浸润华夏，更飘洋过海。
香道表演。受访者供图
与非遗缠花技艺结合的沉香珠发簪。羊城晚报·羊城派资料图
寮步镇牙香街上，热闹场景重现百年前南粤名墟盛况；东莞市沉香文化博物馆里，“古法篆香”表演引游客驻足；即将在广州大剧院首演的新编粤剧《最是女儿香》，亦将呈现一段跨越千年的莞香情缘……
寮步香市交易场景。受访者供图
东莞市沉香文化博物馆馆长黄梅芬与莞香，亦有一段缘。
十年前，因被何镜堂院士设计打造的香博馆所吸引，她放弃跨国公司的工作，成为一名讲解员。这些年来，她以博物馆为窗，撰写英文讲解稿、录制英文版数字导览，向超40个国家及地区的访客讲述莞香的故事。
黄梅芬在工作中。受访者供图
暑热渐深，不妨择一间清斋雅室，点一炷莞香，既消炎夏，亦怡性情。
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