有消费者表示，5年前欢牛蛋糕要排队、设闹钟抢购。对闭店消息，不少网友大感意外和惋惜，也有网友希望能处理好储值卡等问题。

多家加盟店正在自救

据潮新闻报道，6月15日晚，记者前往杭州欢牛食品公司，该处为欢牛蛋糕屋的工厂。由于天色已晚，工厂所在的产业园已关门。

“我们接到的信息是欢牛蛋糕屋的工厂暂停一天。”记者辗转联系到了一位欢牛蛋糕屋的加盟店老板，“工厂估计是撑不下去了。”老板不愿意透露个人信息，他说，现在来不及生气，最重要的是想办法把加盟的几家店“救一救”。

一些加盟店已开始向本地一些甜品品牌寻求合作，比如代加工产品。除此以外，也有加盟店此前就开始招募烘焙团队，展开自救。

“8天前，看到欢牛回应质疑的声明，我们都以为他们还能撑一段时间。”杭州另一家连锁甜品店的负责人说，欢牛蛋糕屋的经营危机，在业内已经传了有一段时间。

负债百万元被限高

创始人曾称“没躲也没走”

天眼查显示，此前欢牛蛋糕关联公司及其法人徐浩，因未按指定时间履行生效法律文书确定的给付义务而被申请限制高消费，累计执行标的为120.47万元。

消息发布后，关于“欢牛跑路”的质疑声不绝于耳，引发社会关注。6月8日，欢牛蛋糕屋官方回应称“我们没跑路”。

对于网友提出的“被执行人信息是真的吗？”的问题，官方回应表示：“是真的。是公司早期业务上的遗留债务，目前正由总部团队依法协调中。这不代表破产，也不影响顾客使用充值卡或到店消费。”

据报道，徐浩本人也回应称：“有人失望、有人愤怒，我理解。但我们没躲也没走，一直在用行动修复、改进。我还是那句话：愿意再交一次朋友。”

7天前称计划开100家新店

公开资料显示，欢牛蛋糕从2013年以3万元小店开始经营，2022年拿到A轮数千万美元融资，随后走上大步扩张之路。

在徐浩的朋友圈里，置顶着2024年一篇关于欢牛蛋糕的访谈《从3万块钱私房烘焙创业，到靠大单品年销过亿，“欢牛”告诉我们创新才是生命力》，这篇文章藏着欢牛蛋糕的创业故事和初心。

就在6月9日，欢牛蛋糕相关工作人员还曾透露，今年将通过加盟模式，计划在全国新开100家门店。有加盟商表示：“原来加盟费8.8万元，现在只要2万元，额外再加1万元保证金。”据加盟商透露，如今售价178元的6英寸蛋糕，成本仅40元左右。“过了用质量换声誉的初创期，品牌似乎迷路了。”