大量螺类生物现身湘江，有人“一捞一麻袋”！专家：不建议食用，捕捞野生螺可能被处罚 ...

2025-4-28 09:34| 发布者: 如风

摘要: 近日，记者注意到，有用户发视频称，在湘江边部分区域生长有不少螺类生物，视频中，有人将这些螺带回处理后食用。记者看到，视频中这些螺经清洗后呈现浅黄色。有网友表示，江边这种螺数量很多，一会儿就能摸到不少。 ...

近日，记者注意到，有用户发视频称，在湘江边部分区域生长有不少螺类生物，视频中，有人将这些螺带回处理后食用。记者看到，视频中这些螺经清洗后呈现浅黄色。有网友表示，江边这种螺数量很多，一会儿就能摸到不少。但也有网友称，这些螺的体内带有吸血虫等寄生虫，不能食用。另有网友认为，这些螺属于一类保护动物，随意捕捞可能会获刑。

△有网友在湘江边捡到的螺类生物。图/视频截图

记者探访：存多种螺类生物，暂未发现被保护螺种专家：“市场购买的螺也要煮熟、煮透”

带着上述疑问，记者以市民身份咨询了这位发视频的用户，该用户给出了这些螺类生物生长的具体位置，但他也提醒记者：“最近雨多螺少，涨水（危险）别去了。”4月27日，记者根据网友的提示，前往长沙桃子湖附近的一处湘江边。由于当天长沙下雨，江边的市民较少。一位正在钓鱼的市民向记者表示，在周末晴天的时候，来这边捡螺的人不少：“密密麻麻多的是（指螺多），买个抄网就能摸到，可以吃。主要是石螺，就是那种大拇指大小的螺，但也有福寿螺，那种个体大、圆圆的，那种不能吃。”这位钓鱼者一边还向记者指出了部分可以捡到螺的位置，并提醒记者注意安全：“有斜坡，很滑，你去台阶滩头捡会安全些。”记者向该垂钓者询问此处江段螺类的食用安全情况，这位钓鱼者称自己和其他市民都拿回去吃过，“搞熟就行，拿回去放到桶里滴点菜油，它（螺）一晚上就吐干净泥了。”

△网友给出的一处螺类生长区域。图/史继超摄

记者遂决定沿江搜寻，在江边多处地区，记者看到了网友与钓鱼者提到的螺类生物，且数量确实不少。但该区域存在大量斜坡，因雨天湿滑，记者多次尝试靠近都未能成功。根据钓鱼者给出的位置，记者来到两处台阶滩头。由于这两处区域路况稍好，根据地面残留的螺壳显示推断，曾有市民在此摸螺。记者与网上的视频对照，发现该用户摸螺的位置也在此处。记者粗略估计，在两处区域靠近岸边的位置，至少有数十只螺。此次探访，记者共发现了两种螺类生物，但未寻找到那位用户视频中的螺类生物，也未见到钓鱼者提到的福寿螺。

此外，正如钓鱼者提醒的，江边多处螺类生物活动区存在斜坡路段，通行可能存在风险。在沿江区域，记者也看到有负责部门贴出的“水深危险注意安全”提示牌。记者在探访过程中，曾尝试下到斜坡下的江边，对沿江螺类数量进行观察，但因雨后湿滑，数次滑倒后决定放弃。

△江边部分区域确实较为湿滑，记者在尝试通过斜坡下到江边的过程中曾滑倒。图/史继超摄

此外，针对网友对于江边螺类生物的疑问，记者联系到了南昌大学淡水贝类多样性课题组的陈辉博士，并将网友发布以及记者拍摄到的螺类照片发给他辨认。陈辉博士表示，记者与网友给出的这几种螺包括耳河螺、石田螺等。尽管耳河螺、石田螺不算保护动物，但螺类生物受所处地区水质的影响，在未经判别的情况下，不建议市民采集这类野生螺食用。即便用高温蒸煮可以杀死寄生虫，但捕捞过程中也难免让虫子进入捕捞者体内。此外，像福寿螺、萝卜螺这类生物，因其身上存在较多寄生虫，不建议食用。“就算是市场买的螺，也一定要煮熟、煮透再吃。”陈辉说。

△记者在江边遇到的两种螺类生物。图/史继超摄

已有田螺科物种被列为国家二级保护动物，摸螺同时还应注意自身安全

泰和泰（济南）律师事务所合伙人律师张嵘林介绍，田螺科物种中，仅云南滇池、洱海等地的螺蛳被列为国家二级保护野生动物。常见的食用田螺如中国圆田螺、石田螺未被列入保护名录，属于可捕捞的经济物种。若捕捞的田螺属于国家二级保护的螺蛳，将面临刑事处罚。“针对保护物种，一般情节：非法猎捕、杀害国家二级保护野生动物的，处五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。情节严重：如多次捕捞、使用禁用工具或造成生态严重破坏的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产。”

此外，张嵘林也表示，一些情况下，该螺尽管为非保护物种，但捕捞者也可能违反《渔业法》的行政规定。“针对非保护物种，若捕捞的田螺属于非保护物种但违反禁渔区、禁渔期或使用禁用工具，依据《渔业法》：没收渔获物和违法所得，处五万元以下罚款；情节严重的，吊销捕捞许可证、没收渔具或渔船。即使未涉及保护物种，若捕捞行为破坏水生态系统（如影响食物链或栖息地），可能需承担生态环境损害赔偿金。”

△水中的黑色斑点即为某种螺类生物。图/史继超摄

此外，针对捕捞野生螺可能产生的危险，张嵘林表示，在设有“禁止下水”警示的区域发生溺水事故，责任认定需结合管理者义务与当事人过错综合判断。“根据《民法典》第1198条，水域管理者（如河道管理部门、景区运营方）需尽到合理的安全保障义务，包括：警示义务：设置明显的警示标志（如“禁止游泳”“水深危险”）。防护义务：在危险区域设置护栏、隔离带等物理防护设施，或安排专人巡查。救助义务：事故发生后及时采取救援措施。若管理者未履行上述义务，可能需承担过错责任，具体比例由法院根据过错程度判定。完全民事行为能力人：若明知警示仍擅自下水，通常需自行承担主要责任。无民事行为能力人和限制民事行为能力人：监护人需承担主要责任。若水域管理者已尽到警示义务，擅自下水溺亡的，监护人可能承担全部或大部分责任。”