近日,记者注意到,有多位网友在社交平台反映称,自己喝了霸王茶姬新品“万里木兰”奶茶后出现心慌心悸等不适症状。对此,5月22日,霸王茶姬客服向记者表示,该款新品是红茶茶底,可能顾客是对茶多酚过敏了。“如有不适症状,请立即暂停饮用,并建议去医院检查。”
爆料
有网友发帖称喝了“万里木兰”
出现心悸、心慌等症状
5月20日,有网友发帖称,喝完“万里木兰”后出现心悸疼痛,连夜去医院测心电图,“因为本身体质不好贫血,喝完浓茶反应比较强烈”。

网友称喝完“万里木兰”后出现心悸疼痛。

网友称喝完“万里木兰”后出现心悸疼痛。
此事引发众多网友共鸣,有网友评论称,自己喝了“万里木兰”奶茶后出现心慌的症状,还有网友表示喝完之后心率达到105次/分。还有网友称,“中午喝完没多久,到下午开始心慌手抖,呼吸困难,拉肚子,去医院检查也不是细菌感染,怀疑是过敏导致的。”
据了解,为致敬国际茶日,霸王茶姬推出年度重磅新品“万里木兰”。该系列包含三款产品,分别为“万里木兰”“关山木兰”和“木兰辞”,选取原产地优质红茶萃取茶汤,呈现一杯清爽低负担的健康饮品。以“万里木兰”中杯为例,标准冰、不另外加糖规格下,整杯的血糖生成指数(GI值)为27,属于低GI食品范畴。

对此,22日,霸王茶姬客服向记者表示,“万里木兰”使用的是红茶底,可能是顾客对茶多酚过敏了。如有不适症状,请立即暂停饮用,并建议去医院检查。同日,记者致电霸王茶姬门店咨询此事,一门店工作人员表示,这款新品茶味浓度比较高,有顾客喝了浓茶之后会出现失眠、亢奋等症状,正常来说过一段时间就会没事了。另一家门店工作人员称,“万里木兰”成分没有问题,含量也是标准的,暂未收到类似的投诉或反馈,顾客出现反应可能是对红茶底过敏。

记者查询霸王茶姬公开的产品成分表获悉,“万里木兰”的茶多酚含量为62.3mg/100ml,咖啡因含量为31.8mg/100ml。其中咖啡因含量在9款原味鲜奶茶中仅次于“去云南·玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量超140mg,接近两份浓缩咖啡的咖啡因含量。
奶茶爱好者们共同推动了新茶饮消费市场规模上涨。相关报告显示,去年新茶饮消费市场规模达到1038亿元。在茶饮消费规模上涨的同时,年轻人喝奶茶存在成瘾现象同样引发社会关注。
早在今年2月,也有网友发帖称下午喝霸王茶姬“伯牙绝弦”茉莉雪芽鲜奶茶,结果失眠了,凌晨四点依旧毫无睡意。此事登上热搜,引发众多网友跟帖,很多人吐槽自己喝奶茶甚至水果茶都导致失眠。很多网友表示,不只是霸王茶姬,很多茶饮咖啡品牌都堪称“失眠神器”。

今年,清华大学和中央财经大学的研究团队对北京5281名大学生进行的一项调查显示,受访对象中21.3%的人每周喝1杯奶茶,21.3%的人每周喝2-3杯奶茶,20.6%的人每周喝4-6杯。多位医生认为,心理健康出现问题,根源不在奶茶,不过在营养科医生看来,奶茶喝多了确实容易对身体健康造成负面影响。广州医科大学附属第二医院临床营养科主治医师曾婷表示,奶茶中含有的茶多酚、糖等元素通常不具有成瘾性,不过,茶饮中含有的咖啡因则可能导致成瘾。咖啡因摄入过量会诱发心率加速、心悸、四肢麻木等症状,同时对神经系统也会有一定影响;长期过多摄入还会引起血压和血糖的升高。之前,霸王茶姬公开了茶饮中的咖啡因热量就曾引起热议。霸王茶姬一杯580毫升的经典款饮品伯牙绝弦中咖啡因含量约为128毫克,同种规格的玫瑰普洱咖啡因含量约203毫克,其茶饮中的咖啡因含量甚至超过了自称能缓解疲劳的红牛饮料,2罐250ml的红牛咖啡因含量为75毫克。

5月21日,在2024年国际茶日·现代东方茶创新论坛上,霸王茶姬创始人张俊杰首次对外公开公司的经营数据。2023年,霸王茶姬实现GMV(总销售额)108亿元,今年第一季度,其GMV达58亿元,超过去年全年的1/2。张俊杰表示,今年霸王茶姬的保底GMV是超过200亿元,目标是“超越星巴克中国的销售额”。

作为对比,根据招股书,2023年前三季度,蜜雪冰城的终端零售额为346亿元,营收为153.93亿元;同期,沪上阿姨的GMV为71.83亿元。2023年全年,古茗的GMV为192亿元,茶百道的总零售额为169.09亿元,由于蜜雪冰城和茶百道主要通过终端门店进行零售,其零售额接近销售额。而星巴克中国去年的营业收入为31.61亿美元,约合人民币227.51亿元,其并未披露GMV数据。

张俊杰还透露,2023年全年,霸王茶姬足月经营的门店月均销售收入为48.3万元,同店增长率为88%,单店月均销量2.4万杯,其中第四季度单店月均销售收入为57.4万元。而在今年第一季度,霸王茶姬单店月均销售54.9万元。张俊杰称,霸王茶姬今年一季度的店均销售额超越了所有的现制茶饮企业,同时也超越了星巴克中国。
在招股书中,茶百道披露,其2023年店均零售额为238.8万元,以此推算,单月店均零售额约19.9万元。茶百道去年全年单店平均销量14.35万杯,单店月均销量1.21万杯。这也意味着,霸王茶姬去年门店的销售额已经超越茶百道。另外三个正在申请上市的茶饮品牌并未在招股书中披露单店的经营数据,而根据古茗披露,其去年全年,其单店的经营利润为37.6万元。
霸王茶姬于2017年11月在昆明创立,定位为新式中国风茶饮品牌,茶饮产品以原叶鲜奶茶为主,价格集中在16-25元。2021年1月,霸王茶姬获得XVC和复星集团联合领投的1.6亿元A轮融资;2021年5月,霸王茶姬获得琮碧秋实领投、XVC跟投的1.6亿元融资。
自2022年以来,霸王茶姬开始加速开店。根据记者此前获取的数据,2022年10月,霸王茶姬在全球的门店约700家。而根据此次论坛上最新披露的数据,截至2023年底,霸王茶姬在全球拥有门店3511家,门店数同比增长了233%,而截至今年5月21日,霸王茶姬的门店总数超过4500家,其中海外门店超100家。在茶饮赛道,霸王茶姬目前的门店总数排在第8位,次于蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、书亦烧仙草、甜啦啦、益禾堂。
在加速狂奔中,加盟商是否跟着陪跑,霸王茶姬为何不做直营模式,张俊杰在论坛上也解答了这一疑问。张俊杰指出,世界排名前几的公司,包括麦当劳、肯德基、星巴克、汉堡王、全家、7-11等均是特许经营模式,“它是一种共享机制,是共同富裕和利益分配的机制,类似于一种分销网络”。而根据去年霸王茶姬的门店投资回报率,霸王茶姬的加盟门店去年平均只要5.5个月就能回收前期的一次性投入。
文章来源于南都鉴定评测实验室,如有侵权请联系删除