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香港被批是美食荒漠,港人第一个不同意!

2024-5-6 10:18| 发布者: 如风

摘要: 香港作为世界级的国际化大都市,吸引着世界各地的人慕名而来,看繁华、去购物、吃美食。其中,香港的美食,更是成为香港的标签。生活在香港的小编却不时会从周围朋友口中听到不一样的说法,不少人吐槽香港是美食荒漠 ...

香港作为世界级的国际化大都市,吸引着世界各地的人慕名而来,看繁华、去购物、吃美食。其中,香港的美食,更是成为香港的标签。


生活在香港的小编却不时会从周围朋友口中听到不一样的说法,不少人吐槽香港是美食荒漠,尤其是从内地来港的朋友,甚至小编也有这样的想法。


社交媒体平台也引起了热议:


(图:网络)


不少人评价香港的美食真的一般般。


(图:网络)


也有不少人不认同这个说法,评价小编是身在福中不知福,嘴巴太刁了。


小编直喊冤枉,来到香港前,小编也认为香港是美食之都,但是为什么来这里上学后,会听到美食荒漠的声音,甚至还不少?


价格贵上天


要说美食荒漠,价格一定是最主要的原因。

在香港,吃到一顿普通的午饭,价格要在40-60港币。普通茶餐厅的价格在50-80港币,而好一点的餐厅价格通常要八九十甚至上百。

(图:网络)

以海底捞为例,内地两个人的花费在150-300港币足够,而到了香港,就300-800港币不等了,价格翻了几倍。普通火锅的价格也在人均150左右,远高于内地。

(图:网络)

这样悬殊的价格,对于从内地来的人来说难以接受,一时无法适应。香港消费高,不过工资也高,物价是内地的2-3倍,所以对于内地赚钱香港花费的人来说,香港的食物,性价比并不高。

口味大不同


香港吃甜为主,喜清淡,且以肉为主,这几个点的威力足够杀到一片内地胃。

香港的餐厅偏爱酱油,但对于醋,辣椒则几乎不碰,所以对于小编这种每顿醋和辣椒必不可少的人来说,真的是煎熬无比。一位无辣不欢的四川女士告诉小编,她来到香港几十年了,现在已经不敢碰辣椒了。

港餐另一个的特点是蔬菜少。由于香港人本身爱吃肉,加上菜的成本和肉相当,有时甚至比肉高,所以很难在食物里看到菜,大多数餐厅往往只是在肉旁边放一小颗菜,以示点缀。

(图:网络)

内地美食少


香港的美食有局限性,放眼街道,基本都是车仔面、茶餐厅、放题等,但是诸如简单的西红柿炒鸡蛋、土豆丝等家常便饭却少之又少。

初来乍到的内地人肚子空空,叫苦不迭,以至于许多人周末给自己的奖励就是:去深圳吃顿美食,甚至衍生了所谓“麦门”,让麦当劳成为许多内地学生的第二个家。

(图:港媒)

外卖不方便


香港外卖,有两点与内地显著不同:

香港外卖平台有最低消费,同样的菜在外卖平台总是要贵上10-30港币。四十港币的饭,在平台售价五十港币,最低消费六十,顾客就必须平白无故多掏二十港币。

还有一点就是香港配送不友好,不仅要多给15-30港币的配送费,而且配送时间也较难保证。

(图:网络)

这是为什么?

因为在香港,送外卖没有门槛,只要在平台注册就可以,平台对外卖员没有配送时间的硬性要求,所以送达时间也很不稳定。

(图:网络)

在这样的情况下,如果一个人多花50港币点了外卖,等了很久才吃到,又意外踩雷很难吃,会是一种怎样的心情?

大学食堂难评


作为来港学生,小编在汇集香港、重庆、广东、法国等多地同学们的观点后,得出结论:对于不论本地人还是外地人,食堂都是真正的美食荒漠。

原因很简单,尽管大学食堂具有价格便宜、菜品种类多的特点,但是仔细看过每道菜后,认真来说,只有几种能吃。一旦吃久了,仅有的几种吃腻了,就落得个无饭可吃的结果。


不过,这也引起了一大波港人表达反对观点,他们列出了以下几点理由:

吐槽人群单一性


吐槽的大多是内地来港的人群,离开家乡吃不惯很正常,需要适应当地的饮食习俗。小编吃不惯香港的甜烧烤,而香港朋友也吃不惯内地的麻辣烧烤。

至于价格昂贵,香港人均工资高达两万多,消费高也是相应的,对于从物价更高的国家来的人,反而更加便宜。例如小编的瑞士同学来港后就惊叹,餐饮怎么如此便宜。

 市场需求


有一个理论,存在即合理,香港的餐厅反映了香港居民对食物的需求。香港符合内地口味的美食少,也从某种程度上说明整体对内地美食的需求量并不大,只有少部分人的需求不被满足。

 国际化大都市


香港作为中西荟萃的国际商业化枢纽,集各地特色菜系于一身,韩餐、日料、台湾菜、西餐……如果想要尝试其他国家正宗的餐饮,香港就实惠很多、正宗很多、也方便很多。

下面来一波香港国际化餐饮大放送:

韩剧里超火的3件套美食!


港人超爱的日本料理。


台湾菜可以说是满大街都是。


想吃法餐也能轻易吃到。


文章来源于香港365天,如有侵权请联系删除


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