香椿、春笋、马兰头、荠菜……

不少市民纷纷踏至田间

抄起家伙挖野菜

为自家的餐桌增添美味

不过，小编要提醒大家：

在品尝“春季限定”美味的同时

也要注意

食材的烹煮方式和食用量

切莫让胃肠道“受伤”！

家住杭州的孙阿姨

每年春天都会去山上摘野菜

前不久

她剪了好几袋荠菜带回家

那一周，她几乎每天都会

炒一碗荠菜豆干来下饭

后来，孙阿姨发现自己大便颜色发黑，当时并未在意，直到出现呕血、晕厥，家人们才赶紧把她送到医院治疗。

接诊医生立即为孙阿姨做了胃镜检查

发现她得的是胃溃疡

并发急性上消化道出血

若是出血量较多

可能引起血容量下降

进而引起失血性休克

危及生命

医生解释，孙阿姨的胃原本就有炎症、糜烂，加上这段时间她吃了很多荠菜这类纤维含量高的食物，容易损伤胃黏膜，导致消化道疾病加重，从而引发消化道大出血。

医生介绍，这类食物虽然美味，但对于有糜烂性胃炎、食管胃底静脉曲张及消化性溃疡的患者，不应过多食用。这几天医院每天都能接到“吃伤”的患者。

●野菜重在尝鲜，烹饪野菜的方法需注意，要先浸泡、焯水等，避免野菜中的生物碱带给人体不良反应，从而减少其中可能含有的毒素。

●食用野菜时，需结合自身体质，有选择地适量食用。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群，尽量不吃或少吃。