可被罚款2万元

蔬菜、肉类或渔获零售场所登记制度下月1日生效。去年12月31日持有效准照的场所视为已完成登记，毋须重新登记。出席电台节目的市政署食品安全厅厅长张桂达称，新制度下，经营者毋须再向市政署申领准照，只需在开业前向市政署登记，取得证明后便可经营。新制度简化过往须办理的行政手续，当局将强化食安监管。

符条件可售多类食品

张桂达指出，新制度下，市政署将针对卫生巡查现场。本澳现有366间鲜活食品场所，部分店铺不只售卖单一货品，亦同时售卖冰鲜或鲜活肉类等。市政署通常容许部分场所售卖不同类型的食品，但会视乎店铺空间布局和卫生条件，避免出现交叉污染。现行发牌制度没有罚则，若不符合卫生要求只会劝喻。新制度下，若经劝喻后经营者不作改善，将按行政违法处理，可罚款2万元。

违法排污可按例处罚

有居民反映有店铺“旧肉当新肉卖”。张桂达称，过往巡查曾发现2宗个案，已依法处罚。呼吁居民透过“市政在线”举报类似个案。

疑与居民购物模式改变有关

疫下增近百蔬菜店

张桂达称，现时本澳有366间鲜活食品零售场所。过往这类场所有200多间，主要卖菜、冻肉和鱼。2021年至2022年间增加了近100间申领牌照的蔬菜店，认为与疫情及居民购买模式变化有关。

去年揭逾十宗违规

鲍志贤表示，去年不定期巡查鲜活食品零售场所2,500多次，当中包括与海关共同打击场所有否售卖未经检疫食品的行动，期间发现10多宗违规个案，5、6宗为场所没有申领牌照。另发现有场所销售未经检疫食品，已按食安法及相关法律处罚。

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