 疫后首个圣诞节假期市面洋溢着热闹气氛。连日来不同旅游区、市集人山人海。有商会表示,今个圣诞节生意以量取胜,即人流旺,旅客消费力也胜去年,达业界预期,但未回到2018、2019年的生意高峰期。不少商户憧憬元旦、农历新年档期,但备货谨慎,仅比去年多1至2成。今个圣诞节,政府、博企、社团合力,不仅在旅游区推出连串活动,在六大文化片区、社区推出各式各样的嘉年华、市集活动,吸引旅客到访。大多数参与活动的商户均指生意胜去年。
商户生意增两三成

当中文创板块气氛热闹,有氹仔摊档主形容“做到冇停手”;也有澳门区市集的粘土手作档主表示,已连续多年参加这类圣诞档期活动,今年销情符合预期,但客人消费力由疫情至今均无变化,相当谨慎。 有中区珠宝店表示,大客不复见,多数客人只买一两钱重的饰物,价格介乎一二千元,胜在客量大,日均有7至8万元生意。 有商会表示,社会复常,各界携手铺天盖地宣传澳门、谷消费,整体生意比疫情期间好。虽说现时旅客消费不如疫前,但总好过疫情期间“冇客到”。以今个圣诞档期为例,生意额虽不如疫前,但胜在人人消费,积少成多,估计商户生意比平日增2至3成。随着国家经济逐步向好,不少商户憧憬元旦、农历新年档期,这些日子始终是内地假期,尤其元旦有3天假,以澳门为短途游,最好不过。谈到备货量,商会称对政府引客入区和开拓客源的工作有信心,但疫情3年对商户的影响不容忽视。过往圣诞档期,不时可见大三巴、议事亭前地,店铺职员搬货、运货,如今却不复见。不少商户仍面对还贷和现金流不足的情况,“想加大货量,又不敢加,怕积货”,估计备货量较去年元旦增1至2成。再者,社会复常,物流畅顺,需要时补货也行,总好过卖不出,随时蚀本。此外,商户称现时生意有好转,大多是旅游区商户或网红店,民生区商户生意仍未见好,尤其节假日居民外游,生意更惨淡。在未能引客入区消费下,希望政府给予行动支援,如考虑延长贷款还款期及再推出消费卡等,刺激居民消费,提振中小企信心。
餐厅圣诞套餐招客 预订爆消费弱

疫后首个圣诞节,不少居民选择外出吃顿圣诞餐过节。有餐酒馆负责人表示,店铺因应节日推出套餐,且持续增强宣传推广,吸引不少居民光顾,生意相当理想,较平日增一倍。另有推出套餐的餐厅表示,客人消费不及往年疏爽,多数以单点为主,人均消费较往年下跌。
生意较平日倍增
氹仔餐酒馆负责人郭先生表示,餐厅上月开张,一直宣传推广活动,希望逐步提升店铺曝光率。因应圣诞节传统消费旺档,提前举办派对,吸引不少留澳过节的本地客到店庆祝。同时店铺提早推出应节的圣诞套餐,包含饮品、牛扒、海鲜、甜品等8个菜式,价格为788元加10%服务费,相当实惠。圣诞期间,连续数个晚上的两个晚市时段订座爆满,以居民为主。大部分客人会选择套餐,较少单点,估计生意较平日增一倍。同时,圣诞假期有不少内地旅客及海外旅客来澳旅游,感受节日气氛,午市也有旅客光顾,助提升整体生意。为此店铺特地提前备好食材,希望为客人提供满意服务。未来希望持续加强店铺气氛,如搭配多元美食、酒类产品及音乐元素,迎合不同客群需求,长远以稳定店铺经营。
人均消费两百元

另有民生区的西餐厅负责人表示,每年餐厅均会制定圣诞餐单供客人选择,今年亦不例外,推出单价699元的二人套餐及1,399元的四人套餐,价格与往年相若。留意到近期不少居民离澳度假,对下午茶生意造成影响,但有部分居民留澳过节,上周末及昨日圣诞夜的订座均爆满。但客人消费不及疫情期间般“豪爽”,往年较多客人选择套餐,今年则偏向单点菜式,较少“开支酒”提升节日仪式感。人均消费普遍约200元,估计生意额较去年同期下滑3至4成,较平日则增2成。现时餐厅仍在“捱”,只能持续增加节日元素宣传吸客,“有客到好过拍乌蝇!”另有博企的餐厅,早在一周前已预订爆满。据职员表示,客人除可选择到店用餐,也可选择提前订餐外带服务。不少居民近日外带烤火鸡及应节小食,在家举办派对过节。
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