最近，公园的地上、草丛里
广东人爱喝的 白果煲猪小肚汤 白果腐竹糖水、白果粥…… 总有一道让你念念不忘！ 但！是！ 大家一定要注意 路边的白果不要随便摘 更不要盲目吃，小心中毒！ 广东街头种植广泛 在广东韶关、清远、广州等地 都有它们的身影 每年9月到10月 银杏树进入结果期 满树的果子挂在枝头 不少人会把掉在地上的银杏果捡回家 盐焗、烘烤、炖汤……
需要提醒的是 银杏果有毒 路边的银杏果不能乱采 更不能乱吃 很多人只知道银杏果营养丰富 却不知道银杏果是一种中药材 一般不适合作为干果类零食吃
医生表示 银杏果应尽量少食 控制在10颗以内 过量食用或可毙命 如果对有些成分特别敏感者，最好不吃 此外，生银杏果的毒性比熟银杏果更强 如果食用的银杏果 是自家炒制或用微波炉烘烤 极有可能只有七八分熟 因此最好购买 经过加工炮制过、熟透的果实
接触时一定要小心 有很强的致敏性 可引发皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状 严重的甚至会导致过敏性休克 医生提醒 在刚接触银杏果的时候 是不会发生过敏的 大部分人都会有 24小时到48小时的致敏期 所以有过敏史或易过敏体质的人 最好不要采摘、清洗和食用银杏果
还需注意 在采摘和清洗银杏果的过程中 最好戴上橡胶手套 不要用触碰了银杏果的手 挠身体的其他部位 一旦出现过敏反应 如果情况较轻的 可以用炉甘石洗剂进行涂抹 谨记不要用热水清洗 因为遇到热水 皮肤的毛细血管会扩张 反而会加重病情 如情况严重，请直接到医院就诊 白果虽好 但千万不要 轻易去捡路边的银杏果哦 文章来源于大湾区之声，如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点，不代表大湾网的观点立场。 |
