现在是板栗大量上市的季节 捧着一袋热乎乎的糖炒栗子 暖手、暖胃又暖心 相信不少人都被这个 又香又糯的美食所吸引 然而近日 一女子在吃栗子时 竟然把嘴给炸了 到底怎么回事 ▼ 近日,青岛市的路女士发布视频 讲述了自己的惊险遭遇 据她介绍 她和家人前几天到市场 买了一些已经炒好的板栗 回家之后感觉板栗外皮不酥了,不好剥 就放在自家烤箱里烤了一下 大概十五分钟后,她就将板栗端了出来 其中有一个外皮看起来有点焦 于是,她挑了出来想弄开看看能不能吃 刚放进嘴里咬就发生了“爆炸” 嘴里冒了一阵白烟 事后,该女子嘴角起了一个 “小拇指指甲盖”大小的水泡 当时很快就破了,第二天嘴角也肿了 说话都不方便 不少“同病相怜”的网友在评论区 表达着自己的经历 眼下正是吃板栗的好时节 但如果吃的“时机”不对 就可能会出事 ▼ 据了解,炒板栗刚出锅时 虽然外面的热量散发得快 但里面的热气还不能消尽 如果此时受到外力的挤压 板栗就会破壳而出,容易发生爆炸 所以,在吃板栗时千万不能急 等到温度降低以后再食用 或者在买的时候 挑选一些已经裂口的板栗 那样吃起来就不存在安全隐患了 不过,医生提醒 板栗的食用禁忌还是得了解一下 ↓↓↓ 板栗算是老少咸宜的食物 尤其是适宜老人肾虚者食用 对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力 小便频多者尤宜 同时适宜老年气管炎咳喘 内寒泄泻者食用 但这些人吃栗子要注意—— •想减肥的人:栗子淀粉含量高,一般来说,7~8 颗中等大小的栗子差不多就是减肥时一餐主食的量。如果想多吃点栗子,一定记得主食要少吃,或者不吃。 •糖尿病患者:栗子的升糖指数为60,属于中等升糖指数食物,糖尿病患者也要慎食。 •肠胃不好的人:如果肠胃不好,例如有消化不良、胃食管反流、容易胃胀反酸等问题的人,栗子真的不能多吃。脾胃虚寒者,则不宜生吃栗子。 重要的事情再说一次——栗子富含碳水化合物,一次吃太多易引起腹胀和消化不良,而板栗生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。 文章来源于中国新闻网,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。 |