罗湖的荷花市场开了20多年,比较出名的是潮汕美食和小吃。很多人都说:这是一个潮汕人来了会觉得亲切的地方,因为大部分老板是潮汕人。 尽管市场面积不大,但各类蔬果、肉类、水产、干货等一应俱全,满足日常生活是没问题的。 这里的店铺卖的潮汕特产、小吃,基本都是老板从潮汕老家做好再运过来,味道有多正宗不用多说了吧。所以,如果你想在深圳吃到正宗的潮汕美食,来荷花市场不会错! 地道的潮汕卤鹅 去潮汕必吃卤水,老板是个非常热情的汕头人,说着地道的“潮普”问你要吃什么。走近就闻到香喷喷的卤水味,这里除了卤鹅之外,鹅心、鹅肝、鹅胗都有卖,每个部位价格也不同。 如果选择困难的朋友可以点拼盘,各个部位都一次性品尝,当然有些可能已经卖完了,要问清楚老板~ 吃的时候,记得淋上他们家秘制卤汁,再夹一块芹菜塞到嘴里,回味无穷! 潮汕绿豆饼又酥又脆,这是一家看着平平无奇的小店,老板是潮汕人,经过他家都会被绿豆饼香味吸引。 绿豆饼1元1个,红豆饼1.5元1个,多年未涨价很实在了。刚烤好的绿豆饼最好吃,外皮酥脆、内陷饱满,难怪大家都说来荷花市场一定要来尝一下。 还有各种菜粿、咸菜、菜圃等潮汕特产。 除此之外,卖粿条、牛肉丸的店铺这里也有,基本你在潮汕能买到的,荷花市场也能买到。最近还吃到一家s颜值与口味全部在线的老字号美食,是一家专门做裸蛋糕的店。听说老板之前是华为的项目经理,裸辞创办了马卡烤箱烘焙!这家蛋糕店专注于蛋糕的品质口感,一直以来希望用最原始食材最真本味做最美味最健康的蛋糕! 拒绝一切添加剂,以最新鲜的食材,挑逗出最原始的美味 蛋糕体也是采用他们家独有的手工伊势戚风蛋糕,吃着很放心,家里有老人小孩的买他家蛋糕很合适,没那么甜腻,水果又多,比较低脂健康,没有添加剂。 每年都要吃的玫珑裸蛋糕,里面的水果是来自日本的玫珑蜜瓜。那个蜜瓜水分很多,入口凉津津的,但又很香甜,搭配绵密松软的奶油跟戚风蛋糕,柔柔的,软软的,缓缓地这份甘甜清爽沁入心脾。就很奇妙的口感,吃一块感觉有被治愈到!蜜瓜很清甜,但是搭配奶油没有甜到让人觉得腻,我猜应该是有调低奶油的甜度,甜的刚刚好。 除了裸蛋糕之外还有丰富下午茶系列可以选择,他们家还有自己的公众号,就叫马卡烤箱,经常会有优惠活动。可以直接在上面下单,是支持全深圳配送的。 文章来源于美食大管家,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。 |