近日 有网友发视频反映 江西省九江市一位女子 疑似将孩子的餐盘放进便池中清洗 6月8日 “九江发布”官方微信号发布情况通报 经调查核实 情况通报 6月7日,反映“九江某幼儿园在小便池清洗餐具”的短视频在网上传播。我市立即成立由市教育局和市场监督管理局组成的联合调查组。经调查核实,涉事幼儿园系柴桑区阳光幼儿园,视频反映情况属实。 目前,市联合调查组已责令该园停业整顿,对其负责人及涉事人员进行调查。下一步,联合调查组将依法依规严肃处理。 九江市联合调查组 2023年6月8日 看到的没看到的都震惊了 直呼太恶心了! 在便池内清洗孩子们的餐盘? 认真的吗? 幼儿容易患各种肠道、消化疾病 稍稍有点卫生常识的人都知道 便池中会滋生大量致病菌 需要定时清洗与消毒 否则也有危害健康之虞 更何况将入口食物密切相关的餐具 放在里面洗!! 《学校食品安全与营养健康管理规定》三十九条 学校食堂的餐具、饮具和盛放或者接触直接入口食品的容器、工具,使用前应洗净、消毒。 《食品安全法》第三十三条 (五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁; (七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器; (十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害; 《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021) 6.1.4应采取并不限于下列措施,避免食品在加工过程中受到污染: ——不在食品处理区外从事食品加工、餐用具清洗消毒活动; ——接触食品的容器和工具不应直接放置在地面上或者接触不洁物。 《食品安全法实施条例》第二十八条 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当执行原料控制、餐具饮具清洗消毒、食品留样等制度,并依照食品安全法第四十七条的规定定期开展食堂食品安全自查。 处罚条例 《食品安全法》第一百二十六条,违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证: (五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验; 《食品安全法实施条例》第七十五条 食品生产经营企业等单位有食品安全法规定的违法情形,除依照食品安全法的规定给予处罚外,有下列情形之一的,对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上10倍以下罚款: (一)故意实施违法行为; (二)违法行为性质恶劣; (三)违法行为造成严重后果。 属于食品安全法第一百二十五条第二款规定情形的,不适用前款规定。 儿童的饮食安全更是大事 管哥在此郑重警醒相关经营企业 认真落实各项食品安全要求 比如学校食品安全校长(园长)负责制 供餐单位“互联网+明厨亮灶” 学校相关负责人陪餐制度 严格遵守《食品安全国家标准餐饮服务 通用卫生规范》(GB31654-2021) 和《餐饮服务食品安全操作规范》 深圳市市场监督管理局也将继续 强化校园食品安全监督管理 严防严管严控校园食品安全风险 依法严厉打击校园食品安全违法违规行为 让广大师生和家长 对校园食品安全放心满意! 文章来源于深圳市场监管,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。 |