杨桃， 不仅水分足且营养丰富 是很多人喜爱的水果之一
但谁都没想到， 厦门接连发生2例中毒病例 罪魁祸首就是杨桃
最近，厦门一家医院连续收治了两名杨桃中毒的患者，其中一名患者只吃了半个杨桃就昏迷、休克了一周！ 前段时间，60岁的王先生被家人紧急送到厦门医学院附属第二医院，在医院里王先生不停打嗝、呕吐，还浑身酸痛、站都站不稳。经血液检测，医生发现王先生的血肌酐指标数值达到了600多，是正常人的六倍之高，尿酸指标也很高，是明显的肾脏疾病。接诊医生称，应该是食物中毒的可能性比较大，因为这个人是有长期慢性肾病基础，在入院前有杨桃服用史，高度怀疑这个病人有杨桃中毒的可能。了解病因后，医生立即给王先生抑酸护胃、补液、纠正酸中毒，但王先生本身已有30年的慢性肾脏病史，毒素代谢太慢没过多久就出现了休克。据医生描述：病人出现昏迷过床的时候癫痫大发作，血压掉到高压不到90mmHg，低压只剩40mmHg并且伴随口吐白沫、双眼上翻、牙关紧闭。医生马上将王先生转入重症监护室抢救，经过连续一周的体外血液净化治疗，王先生神志逐渐清醒，转回普通病房。对于王先生的症状，连ICU的医师都惊叹：第一次见到杨桃中毒，这么严重的患者！该女子是一名长期需要血透的尿毒症患者，也是在进食杨桃后出现频繁打嗝、呕吐、意识障碍等症状。所幸经过床旁连续性血液滤过治疗后顺利脱险。因为杨桃是草酸含量高的食物，草酸正是杨桃涩味的来源。草酸会刺激胃肠黏膜，导致腹泻和腹痛；会与血液中的Ca2+结合，形成草酸钙结晶，并在肾小管沉积，导致急性肾小管坏死和间质性肾炎。更重要的是，杨桃含有一种叫caramboxin的神经毒素，可以引起癫痫、昏迷等神经系统损害，危及生命。轻度中毒表现为呃逆（也就是俗称的打嗝）、恶心、呕吐、腹痛、失眠等；
中度中毒表现为躁动、肢体麻木、感觉异常、轻度意识障碍等；
重度中毒表现为严重意识障碍、昏迷、癫痫、低血压、休克等。 不能在空腹或高热、腹泻等脱水情况下进食大量杨桃或杨桃汁，否则会出现急性草酸性肾病，甚至会造成毒素在血液内快速积累并到达大脑，引发癫痫甚至更严重的后果。杨桃具有一定的肾脏毒性和神经毒性，肾病患者尤其是肾功能不全的患者千万不能吃杨桃！文章来源于钱江晚报，如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点，不代表大湾网的观点立场。 | 
