训练起步100杯+!初入咖啡行业 他们找到实现社会价值的新选择 双胞胎兄弟天保、天佑出生于1999年,来到这个世界就失去了光明。二人曾作为盲人足球队队员代表上海出战全国残疾人运动会,20岁时还跑了人生第一个全马。得到诸多赞誉的同时,他们也渴望实现更多社会价值,拥有自己的工作和事业。 5平方米!自主操作 两兄弟的咖啡店暗藏玄机 今年,保佑兄弟在上海浦东新区拥有了自己的“熊爪”咖啡分店。这家小店只有5平方米大,却在每一个细节上都考虑到了兄弟俩的实际需要。 除了咖啡的制作,咖啡店还通过一些细节设计帮助两兄弟更顺畅地开展工作。 △咖啡店为听障人群提供服务:可选取不同形状的图形按铃点单。 弟弟天佑说,随着工作逐渐步入正轨,两兄弟的生活也变得越来越充实。“其实做咖啡不是最难的,最难的是如何走出自己的舒适圈。现在我每天跟很多人说话、接触,性格上也变得更开朗、大方了。” +∞!制作咖啡,治愈自己 他们自信地走上人生新赛道 保佑兄弟的这家分店叫作“种子咖啡店”。作为“样板房”,视障咖啡师经过培训,都能以这家店为蓝本实现创业目标。目前,10位视障朋友已接受培训,很快将和天保、天佑一样,拥有一份咖啡师的工作。 “熊爪”咖啡零号听障咖啡师莹莹也已晋升为店长。 今年11月,莹莹还来到第五届中国国际进口博览会,参与制作适合罕见病炎症性肠病患者的饮品,让更多人了解、认识到炎症性肠病的存在。 更令人惊喜的是,总台记者在采访中了解到,如今,不只是视障听障人士,越来越多的残障伙伴走上了人生新赛道。“熊爪”咖啡一号肢体残疾咖啡师,曾经的中国残疾人田径队队员恽伟平在日前一场咖啡师大赛中(比赛针对残疾人咖啡从业人员)夺得冠军。 “最需要战胜的是心魔” 帮助残障人士,不止于此 2020年“熊爪”墙洞走红;2021年咖啡店“砸墙”,打破听障咖啡师与顾客交流的“心墙”;今年,盲人兄弟天保、天佑独立开店;如今,越来越多残障伙伴步入咖啡行业…… “我们做的事情其实很简单:就是希望告诉健全人,残障朋友做咖啡一样很好喝。我们也希望告诉其他残障人群,你们拥有同健全人一样的可能性,也可以去创业。” 谈及未来,天天直言会继续帮助残障人士开咖啡店,“他们最需要的就是战胜自己的心魔!我知道他们可以!” 我国现有超8500万残障人士 比起同情和怜悯 他们更需要的是理解和尊重 以及更多面对生活的选择 平等对待,就是对他们最好的关爱 文章来源于央视新闻,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。 |