猪脚圈，花生黄豆各—把，葱白两段，

生姜，大料，桂皮适量，

盐，味精适量，蒜叶适量

1 |黄豆花生浸泡三小时；

2 |脚圈清理干净飞水去血沫；

3 |重新置清水，加入脚圈，花生黄豆，葱白大料桂皮生姜，盐；

4 |煮开后再烧十五分钟关火；

5 |出锅前放入味精，蒜叶即可。

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