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这4道特色美食,做法简单,好吃又便宜,特别适合爱美的女士 ...

2022-9-30 13:37| 发布者: 如风| 查看: 130| 评论: 0

摘要: 俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼 ...
俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样,美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。

这4道特色美食,做法简单,好吃又便宜,特别适合爱美的女士,感兴趣的小伙伴可以试一试!

●【减脂豆腐汤】

食材:西兰花、豆腐、鸡蛋、胡椒粉、盐

1. 锅中烧油,油打入2个鸡蛋煎熟切块,备用;

2. 锅中倒入开水把汤煮到奶白色,倒入豆腐和西蓝花煮熟,倒入半勺胡椒粉少许盐调味即可。

●【腌莴笋】

食材:5根嫩莴笋,小米辣蒜片适量,糖60g,生抽110,米醋90g,水220g,盐少许花椒一小把

1. 莴笋削皮切小块,倒入1勺盐,拌匀放置半小时腌出水分,然后冲洗两遍沥干捞出;

2. 倒入切好的小米辣和蒜片,把所有料汁放入锅中煮开放凉,淋在莴笋里,拌匀腌制1小时即可完成。

●【凉拌包菜】

食材:鸡蛋、包菜、小米辣、白芝麻、辣椒粉、生抽、陈醋、蚝油、蒜末

1. 碗中加入蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒粉,少许热油,1勺生抽,1勺陈醋,半勺蚝油,搅拌均匀;

2. 包菜洗干净撕小块,煮熟后捞出过凉水,沥干水分,煎两个荷包蛋,淋上提前调好的酱汁,拌匀即可完成。

●【凉拌土豆丝】

食材:土豆、胡萝卜、尖椒、辣椒面、辣椒粉、白芝麻、葱、蒜、香菜、生抽、陈醋、蚝油、白糖

1. 土豆切丝,洗净表面淀粉,胡萝卜、尖椒切丝备用;

2. 粗辣椒面、细辣椒粉、盐、白芝麻放入碗中,淋上热油爆香,加2勺生抽、1勺陈醋、1勺耗油、半勺白糖,搅拌均匀备用;

3. 锅中烧水,水开放入土豆丝、胡萝卜丝、尖椒丝,焯1分钟,捞出,过凉水;

4. 放入葱花、蒜末、香菜,倒入酱汁拌匀即可完成。

超级好吃的4道特色美食,做法简单易学,自己在家就能做,有喜欢的朋友快来试试吧!

文章来源于喂尚美食,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。

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