广东台山8大美食推荐来啦！都吃过的朋友举一下手

太坚定

台山市位于珠江三角洲西南部，属于江门市管辖，东邻珠海特区，北靠江门新会区，西连开平、恩平、阳江三市，南临南海，下面小编给大家分享一下到了台山市要品尝一下的8道地方美食。

1、台山黄鳝饭

台山黄鳝饭是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。

制法依据个人口味各有不同，黄鳝有切成一截截的，也有撕成一条条的，但都以本地黄鳝和优质大米为原料，佐以姜丝、葱花等调和而成，口感松软，味道鲜美。

2、四九牛骨汤

在四九镇下朗，很多家庭和餐厅都会做牛骨汤，做法和材料各有各的精彩。

一锅牛骨汤里，除了一块块牛骨，还有莲藕、生姜、红枣、杞子、巴戟、枸杞等，虽然用料非常丰富，但汤水则给人一种“清纯”的感觉，看起来并不油腻。

一入口，温暖的辣劲让味蕾瞬间醒觉，姜的辣味和骨头的酥香结合，淡化了药材味，使汤水味道香辣甘甜，让人感觉暖呼呼的！
文章来源于京宏盛华，如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点，不代表大湾网的观点立场。