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[居家美食] 香酥黄河鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高

2022-10-7 14:55:14 11601 0

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拒绝所有 未绑定微信 发表于 2022-10-7 14:55:14 |阅读模式

拒绝所有 未绑定微信 楼主

2022-10-7 14:55:14

黄河鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。
微信图片_20220820112957.jpg

材料。
黄河鲫鱼。盐。花生油。干粉。
做法。
1。黄河鲫鱼备用。
2。去掉鱼鳞,内脏。鱼鳃洗净,用盐腌20分钟。
3。放到干粉里蘸一下。
4。放到展板上备用。
5。锅里放油,烧到5成热。
6。把鱼放入,小火炸到两面金黄。

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