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[特色美食] 秋季最应该喝的汤,高蛋白低脂肪鲜香美味,多喝不胖!

333333333333333 2022-9-14 11:10:00 572 0

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以后的路 发表于 2022-9-14 11:10:00 |阅读模式

以后的路 楼主

2022-9-14 11:10:00

微信图片_20220820112957.jpg
一碗热气腾腾的汤,可以补充水分和营养,赶走一天的疲惫和劳累,最重要的是,和家人分享这一份用心做的汤,里面有爱和温馨的味道。

今天用丝瓜,虾仁,菌菇和豆腐煮了一锅汤,现在这个季节正是吃丝瓜的季节,丝瓜的营养特别丰富,有“绿色保健蔬菜”的美称,加上丝瓜中含有对皮肤特别好的营养元素,吃丝瓜还可以清热解暑,秋季,天气干燥,秋老虎余威还在,所以适当的吃一些丝瓜,对身体好处多多。
【丝瓜虾仁菌菇汤】
所需食材:

丝瓜一根,海鲜菇50g,蟹味菇50g,基围虾12只,豆腐一块,生姜一块。
1.准备食材并洗净。
2.基围虾去虾线,去头去壳,放姜丝,少许盐,一勺料酒,适量的黑胡椒,拌匀腌10分钟。
3.豆腐切小块。
4.丝瓜刮去外皮,切成滚刀块,放少许盐拌匀,切好的丝瓜放盐,可以给丝瓜表面形成一层保护膜,让丝瓜不会氧化变黑。

5.锅中放清水,水开后放入菌菇,焯水两分钟捞出。
6.倒掉丝瓜中腌出来的水分,锅中放油,放入丝瓜,翻炒一会。

7.放入适量的清水,大火烧开。
8.入豆腐,菌菇,大火烧开,放适量的盐。

9.放入虾仁,虾仁变色后就熟了。

10.放胡椒粉鸡精,一锅鲜香美味又清淡的丝瓜虾仁菌菇汤就做好啦!

11.装入碗中,鲜香美味,喝一口,滋润到心里去啦!

干燥的秋天,和家人们分享这样一碗汤,清淡不油腻,里面菌菇让汤味更鲜美,丝瓜嫩滑,虾仁Q弹,豆腐入口即化,真的好舒服呢!

文章来源于林迅搞笑段子,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。
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