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火了200多年的热门美食,跟着苏州稻香村排行榜选购不踩雷

2022-4-7 14:15| 发布者: 如风| 查看: 203| 评论: 0

摘要: 如今,明星艺人的同款好物总能在人群中掀起尝新潮流。事实上,这种追逐名人同款好物的潮流古已有之。早在清朝,乾隆皇帝下江南时,被苏州稻香村的蜜糕所吸引,品尝后赞不绝口,称其为“食中隽品”并钦赐“稻香村”葫 ...

如今,明星艺人的同款好物总能在人群中掀起尝新潮流。事实上,这种追逐名人同款好物的潮流古已有之。早在清朝,乾隆皇帝下江南时,被苏州稻香村的蜜糕所吸引,品尝后赞不绝口,称其为“食中隽品”并钦赐“稻香村”葫芦招牌。此后,苏州稻香村便引来了络绎不绝的食客,想要品尝乾隆皇帝同款美味糕点,也让苏州稻香村成为难得的皇家同款美食。

这份热情延续至今,苏州稻香村的精致糕点给一代代人们带来舌尖上的享受,就让我们跟着天猫平台稻香村食品旗舰店的销量排行榜去寻找美味,打卡苏州稻香村火爆了两个多世纪的滋味。

No.1 清水玫瑰饼

作为曾经乾隆钦点进贡的皇家同款之一,苏州稻香村的非遗产品清水玫瑰饼在排行榜上拔得头筹。

清水玫瑰饼工艺复杂,需要经过选料、初加工、擦馅、制皮、制酥、包酥、包馅、成型、盖章、烘烤、包装等一系列工序,制作过程中不使用任何模具,单纯依赖手工制作,一块小小的糕点足以彰显老字号的技法匠心。

清水玫瑰饼精选重瓣玫瑰花和松仁、西瓜籽仁、糖冬瓜等原料作为内馅,经过高温烘焙后坚果和玫瑰混合出诱人香味,外部酥皮薄而软,可多达16层,层次清晰可见,入口即化甜而不腻,买来解馋再合适不过。

No.2 手绘时令青团

对于江南人家来说,蒸青团祭祀祖先,是清明前后必有的传统仪式,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。如今,人们渐渐隐去了祭祀的礼仪,而青团这种糕点依然是最具春日气息的美食。

今年,苏州稻香村推出手绘青团,豆沙、肉松蛋黄、芒果、咸蛋黄、乳酸菌五款口味充分满足消费者多元化的口味需求,软糯的外皮包裹着不同馅料,甜而不腻,每一口都充满惊喜。苏州稻香村还为每款口味打造了不同的人设,别出心裁地在包装盒上将口味和不同形象的手绘一一对应。新颖的玩法和丰富的口味,让手绘青团深受年轻消费者的喜爱,登上稻香村食品旗舰店中的销量首位。

No.3 拿破仑蛋糕

提起稻香村,人们往往会想起一系列中式糕点,事实上,苏州稻香村做起西式糕点同样得心应手。源于法国的经典甜品拿破仑蛋糕,经过苏州稻香村的改良已经俘获众多吃货的味蕾,成为稻香村食品旗舰店中的西式糕点销量冠军,曾创下超2万的月销量。

稻香村拿破仑蛋糕选用优质高质面粉、新鲜鸡蛋、层层奶油,绵软蛋糕与薄脆饼干叠加出丰富层次,经过高温烘焙后的奶油顺滑绵密,和饼干的酥脆口感交织在一起,让人无法拒绝。除了经典的原味,苏州稻香村还创新推出玫瑰、蓝莓、巧克力等多重口味,满足更多消费者的喜好。

No.4 枣花酥

造型如同一朵梅花绽放的枣花酥,绝对是稻香村食品旗舰店的颜值担当,是一位外貌和口味兼顾的选手。苏州稻香村以传统制作工艺精心调制枣泥馅料,压面成皮,手工翻花,层层酥皮的包裹下枣香醇厚,一口咬下去,细软绵密的口感勾起童年的香甜记忆。无论家人分享还是馈赠亲友,枣花酥都是老少咸宜的不二选择。

No.5 牛舌饼

在一众甜蜜的糕点中,以椒盐为馅的牛舌饼让人眼前一亮。经过反复揉和、轻柔卷馅,成型后的牛舌饼层层酥皮薄如蝉翼,甜中带咸的馅心细腻油润。造型看似简单,口感却酥松绵软,丰富的层次下内馅散发出醇厚香气,微微的甜中带着一丝丝咸,让人停不下来。

老字号稻香村历经249年的发展依旧深受消费者喜爱,离不开代代传承的精细做工和与时俱进的细腻口感。凭借于此,在网红美食层出不穷的今天,苏州稻香村的皇家同款美味历久弥新。如果你也想要品尝火爆了两个多世纪的皇家同款,那就快去天猫平台稻香村食品旗舰店选购吧,记得一定要认准“DXC”标志哦。

文章来源:财报网  如有侵权请联系立即删除


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