央视315晚会曝光了老坛酸菜企业生产内幕。报道称，湖南插旗菜业有限公司为多家知名企业代加工酸菜制品，暗访发现，其酸菜制作过程无安全保障、卫生状况堪忧，存在食品安全隐患。该公司官网显示，肯德基系其“合作伙伴”。记者注意到，15日晚，肯德基回应称，插旗菜业不是该公司供应商，与肯德基没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息。

据央视315晚会曝光，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。实地探访发现，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。插旗菜业在附近农田里设置了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被收购时，该公司并不对卫生指标进行检测。

插旗菜业官网称，康师傅、肯德基、五谷渔粉等企业系其“合作伙伴”。南都记者注意到，对此，3月15日晚，肯德基回应称，插旗菜业不是肯德基的供应商，跟公司没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息。

同日，统一企业（中国）投资有限公司则在官网发声明称，经查询公司的交易记录，最近五年内，湖南插旗公司已不再是统一酸菜包原料的供应商。

来源：网易号/南方都市报（记者 杨天智），如有侵权请联系删除。