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“豆角炒肉”吃第一口就惊艳到我了，好吃，下饭。配料表：肉肉，豆角，小米辣，蒜。做法来咯： 1:热油下锅把肥肉编出油脂，下瘦肉炒香，倒入豆角，蒜，小米辣炒断生， 2:放盐，味精，生抽，蚝油，酱油调味， 3:翻炒均匀入味起泡即可出锅

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九命

更新于 5 小时前
酱香和豆豉香融合非常棒，全家老少都爱吃外面一小碟要好几十，自己做更划算，而且超简单做法： 1、蒜、豆豉、小米辣切碎，泼热油激发出香味（不吃辣的可以不放小米辣） 2、排骨加入盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、姜、泼热油的蒜末豆豉，腌制30分钟 3、水开上锅蒸30分钟，出锅撒上葱花即可

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加微信吗

更新于 5 小时前
阿嬷教我的蒜泥白肉！真的香飞了！！！食材：五花肉 300克（选择肥瘦相间的部分）、薑片 3片、葱段 1根、料酒 1勺蒜泥酱汁：大蒜 6-8瓣（捣成蒜泥）、生抽 2勺、香醋 1勺（或陈醋）、红油辣椒 2勺（根据口味调整）、白糖 1小勺、花椒粉少许（可选）、香油 1勺、盐少许、葱花、香菜适量（可选）做法： 1.五花肉整块冷水下锅，加入薑片、葱段、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转中小火煮20-25分钟（用筷子能轻鬆扎透即可）。 2.捞出五花肉，放入冰水中浸泡5分钟（让肉质更紧实，切片不易散）。 3.将冷却的五花肉切成薄片（越薄越好，约2毫米厚），均匀摆盘。 4.蒜瓣捣成泥，加入生抽、香醋、红油辣椒、白糖、花椒粉、香油、少许盐，搅拌均匀。 5.尝味调整，可加少许煮肉的汤稀释酱汁。将调好的蒜泥酱汁淋在肉片上，撒上葱花或香菜即可。

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拒绝所有

更新于 3 天前
巨简单的家常版黄焖鸡，咸鲜可口超下饭今天没买菜，清理冰箱库存，翻出几个鸡腿和一点蔬菜，整了个黄焖鸡，哎哟，味道不错！食材：鸡腿6个、洋葱1个、土豆2个、香菇、青红椒、葱姜蒜调料：料酒2勺、生抽2勺、老抽2勺，蚝油1勺、冰糖几颗，盐少许做法： 1、鸡肉剁小块后冷水入锅，煮去血沫，捞出洗净控干。 2、锅中放油，下姜蒜爆香，放入鸡块翻炒片刻。加料酒、老抽、生抽、蚝油炒匀。 3、加水没过食材，放入香菇、小葱和冰糖，煮10分钟后加土豆、洋葱煮几分钟。 4、来少许盐调味，最后加青红椒炒匀即可。

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任务号

更新于 3 天前
洋葱炒鸡腿肉真的泰香了！巨好吃！鸡腿肉外焦里嫩，鲜嫩多汁，洋葱甜滋滋的裹满酱汁，两碗米饭不够炫

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何来享受

更新于 4 天前
我妈做的青椒炒面筋，真的绝了香辣过瘾，Q弹有嚼劲。面筋吸饱酱汁，软糯入味，青椒清爽脆嫩，在拌米饭或夹烧饼都绝了，好吃到跺脚脚！小朋友都抢著吃，一个人可以炫一盘，厨房小白也能轻松拿捏！食材准备面筋、青椒、生抽、蚝油、盐、白糖做法 1. 将面筋手撕成丝状 2. 锅中放油，油热后放入面筋丝，翻炒至表面微焦 3. 倒入青椒块，与面筋丝一同翻炒 4. 加入2勺生抽、1勺蚝油，再加适量盐和白糖，翻炒均匀 5. 翻炒至食材入味，青椒断生，即可出锅装盘

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人头王

更新于 5 天前

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