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酱烧排骨，酱香浓郁、软烂脱骨、肉嫩多汁今天分享一道...

2025-09-27 11:01:03 5123 0
酱烧排骨，酱香浓郁、软烂脱骨、肉嫩多汁 今天分享一道酱烧排骨不用老抽、不用炒糖一样色泽红亮软烂脱骨、肉嫩多汁、咸香入味家人都很爱吃 食材：排骨 香料：桂皮、八角、香叶、姜、蒜、红葱头 调料：料酒、盐、黄豆酱、生抽、蚝油、冰糖 排骨斩长段一些，冷水下锅加姜片、葱段、料酒焯水后洗净备用，准备一砂锅放入排骨放入八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣、红葱头，加3勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺冰糖、1小勺盐 PS：喜欢吃辣的也可以放两个干辣椒 加适量清水没过排骨大火煮开，盖上盖子小火焖煮1小时，时间到夹出排骨淋上酱汁就可以上桌啦 香气扑鼻的酱烧排骨就做好啦酱香浓郁、肉嫩多汁、咸香入味一口一块大口吃肉非常过瘾连汤汁拌饭都非常美味大家不妨也试试哦... 来源千厨百味，如有侵权请联系删除
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