原标题:【两店通用·岭南十三腰】仅88元享门市价250元的水鱼宴3-4人餐!一鱼三吃:药膳水鱼+沙姜水鱼+水鱼血炒饭+串烧虾(8只)+
岭南十三腰(桂城店) 门市价250元的『水鱼宴3-4人餐』
现在仅需
88元!
【套餐内容】
一鱼三吃:药膳水鱼 沙姜水鱼 112元 水鱼血炒饭 28元 串烧虾(8只) 48元 捞起豆角 38元 陈皮龟苓膏 3份 24元
【购买日期】 即日起-2021.05.19 【使用日期】 预约后-2021.06.30 【预约方式】 请至少提前2小时电话预约
<请仔细阅读文末温馨提示> ///
- 三代相传”与“创新粤味”的碰撞 - 在广佛地区说到“做蛇” 十个有八个都能想到“榕记” 岭南十三腰的特色甲鱼宴 正是“佛山榕记”的原版精心打造
目前岭南十三腰在佛山已开设了两家分店 装修依然延续传统的岭南风格
大厅和包厢满足食客不同的就餐需求 无论是家宴、朋友聚会或商务宴请都阔绰有余
- 做甲鱼,我们是认真的 - 十三腰选用的甲鱼,全部有专用的水池养殖 现点现杀,新鲜生猛 每只都超有脾气~
追溯水鱼的食用史 从南唐开始便有记载 “鹅生四只脚, 鳖著两重裙” 水鱼的美味可见一斑
不过水鱼虽味美,但制作工艺十分繁琐 没有一身好功夫的厨子 是发挥不出水鱼的鲜美的 看岭南十三腰给你带来愉快的水鱼食用体验
保证出品 对处理甲鱼的水温、手法等都有严格要求 非经验老到的师傅都不能保留甲鱼肉好的状态 可见每道上桌的甲鱼都是花足心思
焖炖的甲鱼鸡煲汤汁浓郁 刚开锅还在沸腾着的甲鱼鸡煲 透出诱人的奶白色 肉质鲜嫩有嚼劲,刺激味蕾
被称为“美食五味肉”的甲鱼 味道鲜美,还具有很高的药用和营养价值 可以说是男女老少皆适宜
- 药膳水鱼 - 广东人吃东西讲究的是进补 药膳水鱼鸡煲!无庸至疑 经药膳烹饪的底煲一定是美味又营养
水鱼鲜甜弹牙,伴随着鲜美锅底的味道 更是让人欲罢不能
吃水鱼别忘了吃它四周那肥嫩柔软的裙边 口感软糯,肉质鲜嫩 一口便是满满的胶原蛋白
吃这道菜首先要先试啖汤 汤汁浓缩了甲鱼与枸杞、红枣、石斛等药材 变得奶白清亮,入口甘香浓郁,清润可口 被干燥困扰的喉咙瞬间得到安抚
在文火汤中浸熟的甲鱼肉意想不到软嫩 在舌尖一抿就散,比涮牛肉还要鲜嫩和清甜 甲鱼皮经过浸煮变得软糯,但还是肉眼可见的厚实有弹性
- 沙姜水鱼 - 爆香后沙姜的辛香令甲鱼肉香而不腻 煎制过程中甲鱼表皮微微收缩 里面的肉质还是紧致、饱满、弹牙 整道菜令人食欲大增,十分有满足感
- 水鱼血炒饭 - 鲜美可口的水鱼血炒饭,满口鲜香 干饭啦!
- 串烧虾 - 火候把握的恰当,色泽金黄一点也不焦 轻轻咬开脆脆的皮,虾肉紧实,肉质弹牙 美好的滋味让人欲罢不能
- 捞起豆角 - 普普通通的豆角也会有不一样的美味 爽脆可口~
温馨提示
* 岭南十三腰套餐平日周末都可使用,5月8日-9日不可用,套餐不包含茶位,茶位3元一位 * 包房不可使用 * 提前电话预约,高峰期需要等位 * 特惠活动不可同时享受商家其他优惠 * 请在活动期内使用,可转赠亲友 * 图片仅供参考 * 购买此套票视为认同此声明及认同活动规则 (桂城店) * 地址: 南海区桂城怡海路壹品广场12号01铺 * 电话176 6566 1777 (华强店) * 地址: 禅城区高基街华强广场1楼2号门 * 电话 186 6639 7722 营业时间:11:00-14:30 17:00-22:00
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