这款充满仙气的水晶饺你吃过嘛？孩子最爱！

暮而归

原标题：仙气十足的水晶饺，好看又好吃，味道鲜美劲道有嚼劲，孩子喜欢吃

  水晶饺子是一道传统的特色面食，清蒸，口味咸鲜，味道浓郁，美味可口。

  今天我用紫甘蓝的汁来和面，做一道营养又美味的水晶饺子。

操作方法：

  1，取适量紫甘蓝，清洗干净，锅里加少量水，把紫甘蓝的颜色煮出来。

  （水加的多，颜色会相对要浅些）

  2，碗里放小麦淀粉60克，玉米淀粉30克，倒入紫开水至无干面粉，揉成面团。

  3，绞好的肉泥中加适量的莲藕碎、葱花和姜末，再加适量的盐、鸡精、生抽、老抽、香油、柠檬汁或者料酒，再打入一颗鸡蛋，充分搅拌均匀备用。

  （也可以拌上你喜欢吃的馅料）

  4，搓成长条，均匀分块，分别都擀成饺子皮，放入馅料，捏成五角星，再用大拇指和食指推出花边。

  5，所有的饺子做好后，放入蒸锅蒸20分钟就可以了。

  仙气十足的水晶饺来了，好看又好吃，我家小朋友超级喜欢吃，喜欢的朋友可以试试。

以上图文均来源于网络，转载目的在于传递更多信息，并不代表大湾网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在后台联系微信，我们将在第一时间删除内容！