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[推荐交流] 白菜搭配此物不仅滋阴润燥,还能解酒排毒 你知道是什么吗

2021-5-6 08:52:50 1463 0

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耳机呀 未绑定微信 发表于 2021-5-6 08:52:50 |阅读模式

耳机呀 未绑定微信 楼主

2021-5-6 08:52:50

原标题:白菜和此物一起搭配,简单拌一拌,不仅滋阴润燥,还能解酒排毒




  白菜和此物一起搭配,简单拌一拌,不仅滋阴润燥,还能解酒排毒

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  大白菜其含有大量的香味,能够刺激胃黏膜,让你增强食欲,而且还能够促进肠道内的蠕动,改善肠胃功能,还能增强人的体力和耐力,防细胞衰老及脑功能退化,并有抗血管硬化的作用。白菜含有丰富和铁以及维生素。多吃可以有效改善缺铁性贫血,使人的脸色看上去没那么苍白。而维生素对我们抗衰老,防治口腔溃疡等都有巨大的作用。

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虾的功效与作用

1.增强人体免疫力

  虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

  如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

  虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

  虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

  虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统

健康功效

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香菜:活血化瘀

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

料酒:活血化瘀

食材用料

香菜 1棵

大虾 200克

葱 适量

大白菜 200克

姜 1片

料酒 适量

盐 适量

大蒜 2瓣

糖 半勺

鸡精 适量

微信图片_20210506084703.jpg

大白菜炖虾的做法

  1.白菜洗净撕成小片,把大虾后背剪开挑出虾线。

  2.大蒜和姜切小片,切葱花和香菜段。

  3.锅中放适量油烧至五成热,放入葱姜蒜爆香。

  4.放入大虾后调适量料酒,用小火炒出虾油。

  5.放入白菜小火炒熟。

  6.调入适量的盐、鸡精和糖。

  7.撒香菜段翻炒均匀,装盘即可。

微信图片_20210506084700.jpg

小贴士

  炒虾时要用小火,放入一点料酒可以去腥提鲜。

  这道菜无需添水,因为在炒制的过程中大白菜会析出少量的水分。


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