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[特色农庄] 南海有家功力深厚的羊庄,人均50叹羊肉煲!吸引不少老饕...

2022-1-8 10:05:46 20087 0

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太皇太后 未绑定微信 发表于 2022-1-8 10:05:46 |阅读模式

太皇太后 未绑定微信 楼主

2022-1-8 10:05:46

南海松岗有家位置偏僻的羊庄
新颖的独创羊菜式,加上价钱十分平价
人均50元就可以壕吃羊肉开锅
吸引不少老饕开车前往寻味!


纯净鲜美的汤底,才是羊肉火锅的灵魂所在!羊汤由多种食材精心熬制,呈现奶白色,汤色清冽而鲜美,一口下肚,全身舒畅,


鲜羊腩

羊腩和牛腩不一样的是,羊腩更加有劲道,咀嚼起来更加弹牙。皮、脂肪、瘦肉分布均匀,大概只有羊腩能一次过满足三种口感。



熬煮过后的羊腩香到不行!一咬开便收获满嘴的嫩香,羊皮爽脆、脂肪甘香、瘦肉嫩滑,口感层次丰富,让人欲罢不能~



羊肉松焗饭

一打开锅盖香气就放肆地霸占四周,隔著屏幕都闻到香气了。羊肉的肉汁充分渗透到米饭里,香气四溢,五脏六腑已被打通!迫不及待要下手了。


羊肉松焗饭用料方面一点都不吝啬,分量超级足!米饭被羊肉的汁水浸透,粒粒饱满、格外香糯,而且每一口都吃到羊肉,超满足!



烤全羊

烤全羊——妥妥的聚餐首选!光是看着就让人垂涎欲滴,简直就是嗅觉和视觉的双重诱惑。


在烤制期间涂上秘制调料,让每一丝肉质都充分渗透,在炙火下慢慢变得色泽金黄且入味十足,羊肉独有的香气在空气中不断蔓延。烤炙好的羊肉焦嫩鲜美,丝毫不膻~


鲜羊肚

羊肚表面富有光泽,一上桌就能感受到它的鲜。放入羊骨汤里涮熟之后,饱满厚实,入口能够明显地感受到它的韧性,弹牙又爽滑!



鲜羊排骨

走一下滋补汤锅,鲜嫩的羊排骨就吸收了汤汁满满的精华,变得愈发诱人。


一口咬下去,一整块肉都下来了,只剩下一根干干净净的骨头,这样吃才最过瘾!真是“骨”气十足!


鲜羊肉丸

羊肉丸香而不膻、鲜嫩紧实、足料鲜美。一口咬下去,满口都是纯羊肉。嚼着嚼着汁水在口中止不住地迸发,仿佛鲜活的羊肉在跳跃,弹性十足!



鲜羊皮

羊皮不常吃,但是试过后一定会成为它的忠实粉丝的。涮烫后的羊皮有韧劲,口感QQ弹弹,非常可以!


羊筋、羊鞭、羊骨髓、羊脑、羊杂、羊腰、羊血等……羊的每一个部位,喺呢度几乎都可以食到!只需稍煮片刻便可大快朵颐了。


椒盐羊排


羊排的皮烤得酥脆,里面的肉有一小层油脂,配起嫩气的瘦肉,一口下去,羊肉的汁水、皮的酥脆和椒盐的咸香,酥香醇嫩、香而不腻,超满足。


烤羊肉串

肥肉相间的羊肉串经过高温的炭烤,锁住了原有的汁感,入口满是孜然的咸香和羊肉的肉香,大口大口地吃着真是太过瘾了~



羊肉煎饺

羊肉煎饺外皮金黄酥脆,丰富的羊肉馅料均匀浓郁。入口每一寸都酥脆到疯狂,狠狠咬下,自带清脆的配乐。一口一个爽歪歪~



寻味指引:
9.jpg

地址:南海区狮山镇松岗工业大道北石碣村西源地段
导航搜索:富多羊庄
人均:50+


来源:网易号/吃喝玩乐IN南海,版权归原作者所有,如有侵权请联系删除。
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