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惠洲麻榨杨桃呈五菱状,横切面如五角星;果皮光滑、果皮和果肉都是金黄色,不分离;口感脆嫩、爽甜多汁,带有一股清香;果心较小、籽少,单果重≥100克。麻榨镇水资源丰富,降雨量基本满足杨桃生长需要,特殊情况下,灌溉用水大部分用水库水灌溉,现有大小型水库蓄水工程6宗,水质达国家一、二级饮用水标准。
独特环境:麻榨镇地处“罗浮山”和“南昆山”两座旅游名山之间,境内山峦起伏,群山重叠,纵横交错,构成“群山之地”,具有“八山一水一分田”的特点;麻榨镇境内森林覆盖率80.78%,空气质量达国家一级。北回归线从麻榨镇南北贯穿而过,属南亚热带季风气候,气候温和,湿热多雨,年平均气温21.5℃,有效积温数7870℃;雨量充沛,年降雨量1900~2100mm;无霜期360天以上。根据土壤普查,麻榨杨桃种植基地,土壤疏松肥沃、富含腐殖质,根据土壤普查,有机质范围在16.5-31.5g/kg;全氮含量范围在0.79-1.88mg/kg;有效磷含量范围在6.7-55mg/kg;PH5.5~6.5。水文特征:麻榨镇水资源丰富,降雨量基本满足杨桃生长需要,特殊情况下,灌溉用水大部分用水库水灌溉,现有大小型水库蓄水工程6宗,水质达国家一、
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