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后疫情时代，人们对健康的重视程度与日俱增。除了养成戴口罩、勤洗手、多通风、保持社交距离等良好的生活习惯，饮食健康也成为人们的关注焦点。 响应“减少聚集，居家防疫”的号召，越来越多消费者选择在家做饭来代替外出用餐，螺蛳粉、火腿猪肉罐头、自热火锅等一系列美味、方便的速食占据了国民日常采购清单。以猪掌门火腿猪肉罐头为代表，兼具健康营养、真材实料、方便易上手的新一代健康速食产品也成为了人们的“居家常备食品”，引领了居家健康饮食新风尚。
一、居家美食新风尚，消费者秀出猪掌门火腿猪肉花样吃法 近年来，快手美味的速食销量激增，以猪掌门火腿猪肉为代表的国民口碑速食品牌进入消费者的餐桌，并凭借着高品质与创新口味的多重升级，拓宽了速食品类的定义。根据第一财经商业数据中心(CBNData)发布《2021方便速食行业洞察报告》，数据显示，速食市场预估规模已经超过2500亿元。 新一代的速食产品，不再是仅供果腹的方便食物，更是居家常备的“便携厨房”、美味解馋的家庭物资。三五分钟，轻松“变出”花式美味大餐，这届年轻人，通过灵活使用3R(即烹、即热、即食)食品，掌握了美味的秘方，简单的煎、泡、煮等动作，无需花费过多的时间精力，即可变出“火腿猪肉三明治”、“居家自助烤肉”、“一口满足芝士汉堡”、“健康高蛋白猪肉棒”等花样美味大餐。真材实料、营养健康，方便好吃的猪掌门火腿猪肉，让新食代消费者感受到了在家做美食的乐趣。 从前“工作忙碌时间宝贵”的年轻人，如今有了猪掌门火腿猪肉罐头，也有模有样的学起了在家做饭。从早餐的猪掌门三明治，到午餐的煎猪掌门便当，再到晚餐的猪掌门餐蛋面，猪掌门日渐成为年轻消费者生活中不可或缺的一部分。 早上起床，一杯牛奶一片面包，煎几片火腿猪肉，唤醒味蕾，开启元气满满的一天伏案工作，来点下午茶犒劳自己，一罐猪掌门随时解馋加班到深夜，回家煮一份猪掌门餐肉面，慰藉疲惫的心灵出差在外，不按时吃饭，随身带一罐猪掌门填饱肚子全家出游，给孩子带一份猪掌门三明治，干净卫生，玩累了可以吃居家饮食，7种口味的猪掌门换着口味吃，搭配不同食材带来不一样的味觉体验，根本不用担心吃腻。 喜爱在社交媒体分享自己在家做美食的攻略，并以此收获了众多粉丝的美食博主小王表示：“自己原来真的是厨艺小白，觉得做饭是很麻烦的事。自从入手了猪掌门火腿猪肉，开始自己在家做饭，才发现，做饭也可以很简单。而且最重要的是，再也不用愁每天吃什么了，因为每天都会想要解锁一款猪掌门的新吃法。” 在小王组建的吃肉爱好者同盟粉丝社群中，来自天南地北的吃肉爱好者，每天都会分享自己用猪掌门做出的各种创新口味与菜谱。无论是用来做三明治、汉堡包等早餐，还是自制猪肉干、猪肉棒等小零食，亦或将猪掌门火腿猪肉加入各式蔬菜中，研制新菜谱，美味百搭，简单易上手的猪掌门火腿猪肉，成为了厨艺小白们居家做饭的首选。 吃肉爱好者同盟粉丝社群中，除了年轻的厨艺小白，也有追求品质生活的精致妈妈们。妈妈们厨艺高超，积累了多年料理经验，对食材品质有严格的把控。不少妈妈表示，猪掌门火腿猪肉罐头现在已经成为家庭采购清单上的常备食材，老人孩子都爱吃。不仅肉质饱满，猪掌门还十分快手百搭，做饭时有了猪掌门，在家也能分分钟做出五星级酒店的感觉。在家也能吃出“仪式感”，让猪掌门深受精致妈妈们的喜爱。 二、新速食时代，猪掌门为居家饮食创造更多消费场景 猪掌门作为新食代国民肉食品牌，以高颜值、高品质、多元化口味等优势获得了众多消费者的青睐。除了产品本身的高品质及美味体验以外，猪掌门“一罐生活，一份爱”的品牌理念也同样获得了新一代消费者的认同与“点赞”。猪掌门通过打造高品质的美味肉食产品，将对生活的热爱，对美好的追求灌注于罐头之中，希望人们在打开罐头的同时，不仅品尝到美味，更能获得对生活满满的爱。 不少消费者表示，猪掌门的火腿猪肉罐头之所以大受欢迎，因为它兼顾了高品质速食的多种属性，可以照顾到年轻人饮食的各种需求，比如恶劣天气外卖停送时，耐储存的猪掌门可以拿来“应急”，随意搭配面包、泡面都好吃比如工作忙碌不方便出门采购时，家中备几罐猪掌门，可以保证三餐的肉食供应，饿的时候只要开一罐火腿猪肉罐头就可以解馋了比如需要下厨解压或者发布美食照片来满足社交需求时，百搭快手、高颜值的猪掌门也是不错的选择，轻轻松松就能搞定一餐饭，拍出美美的照片上传比如为一家老小准备三餐时，既要好吃又要营养，减盐配方的猪掌门十分人性，让老人小孩吃起来没有负担，为做饭的爸爸妈妈们减轻了不少烦恼。 作为新食代的国民级速食品牌，快手是基础，好吃是王道，健康是必须，而融入消费者生活中也是必不可少的条件之一。90%鲜肉制作的猪掌门，让更多肉食爱好者随时随地好好吃饭，把制作美食变成一件轻松愉悦，并且值得分享的事情。对于消费者来说，一罐猪掌门不仅代表着追求高品质生活的态度，更像是一种慰藉，一种犒劳，一种爱自己的表现。 随着消费者需求不断变化，猪掌门火腿猪肉罐头逐渐成为居家必备的方便速食。不少消费者表示，疫情之前主要吃外卖或是到外面用餐，近两年的居家健康生活改变了饮食方式，现在更倾向于自己做美食，在家吃或是带到单位吃，健康卫生更有保证。 在全民健康的大背景下，人们越来越追求健康便捷的就餐方式，自己在家做饭已经成为主流。而猪掌门所代表的高品质速食，将凭借有温度、有态度、有品质、有口感的优质特性成为行业黑马，也将引领着速食市场迈向更多元化、更高品质的方向升级迭代，成为年轻一代消费者的健康饮食新选择
来源：中国食品工业杂志 ，如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点，不代表大湾网的观点立场。
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