原标题:【前山·蚝火记炭舍烤肉】78元=黄金比例五花肉、秘制酱香猪尾骨、澳洲肥牛、鲜切牛舌、生菜、土豆片...
在珠海这个遍地都是烤肉的地方
想吃一顿烤肉简直不费吹灰之力
大大小小的烤肉店多到数不过来
今天小编说的这家烤肉,让你不虚此行!
图/供应商提供
● Ta是吃货心中新晋的“烤肉mvp”
● 现切现烤,原滋原味,油烟味少
● 短短数日征服无数吃货刁钻的胃
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位置都比较好找,方便吃货嘴儿们打卡哦
这是一家“自带音效”的烤肉店
随时随地都会发出“Zi Zi Zi~”的响声
01 韩式风格装修,一秒进入韩剧
高贵的深咖色装修,经典韩式烤肉风格
结合现代设计和软装,一秒带入韩剧
配有排烟筒避免了身上留味的尴尬
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店内更是保证干净卫生,定期消毒
食材新鲜购买
让每位顾客都能吃到卫生、美味的食物
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上方完整的排烟系统
人多也不会感觉有太大的油烟
多余的油烟通通被吸走~
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02 菜品丰富,一饱口福
当然,作为一枚吃货
餐桌上当然少不了——肉!
每份肉肉的都是现点现切,口感新鲜
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当肉欲横生的烤肉呈现在餐桌上
货真价实的肉食爱好者已经两眼发光!
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① 黄金比例五花肉
是TA家的招牌菜之一
每一份五花肉都是现切现拌现烤
大写的新鲜!!!
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一大片五花看着就已经很满足了
夹起一片肉肉放到烤盘上
油脂在炭火上舞蹈,滋滋作响
用剪刀剪成小块,用生菜包裹
一口咬下,肉汁饱满,回味无穷~
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② 肥牛
肥牛看着就很霸道
联妹儿已经迫不及待要上锅烤了
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烤它的时候一定要快速翻面
否则就要烤焦啦
经过炭火的烤制,充分散发出肉的香味
色泽鲜美,入口细腻
蘸上韩式辣酱或者干碟,口口生香~
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③ 酱香猪尾骨
猪尾骨炖的鲜香入味
融进肉里渗出来的肉汁
一口咬下去,一个字——爽!
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④ 鲜切牛舌
厚切牛舌相对比薄切更加有韧劲
用料简单,锁住牛舌的原鲜味
烤到微微卷曲,汁水满身
入口滑嫩有韧劲,简直不要太鲜~
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更有生菜、土豆片等蔬菜
快点约上三俩好友,围坐在滋滋作响的炭火前
感受饱满肉汁和脂肪,被高温瞬间催出的诱人香味
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吃着烤肉,唠着家常
满满一大桌,荤素都有
集美们,一起去打卡吧!
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