据中央气象台消息，8月11日开始，北方高空槽后部冷空气下渗，与暖湿气流形成切变，南方降雨将会有所增多。

材料：冬瓜750克，莲蓬2朵，薏仁30克，扁豆30克，陈皮5克，脊骨500克。

做法：所有材料洗净后放入煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。

功效：消暑利湿，适合暑湿困阻，大便稀溏，舌苔厚腻之人食用。

材料：五指毛桃50克，茯苓30克，炒淮山50克，排骨500克，蜜枣3个，姜片3片。

做法：先将五指毛桃水浸30分钟，蜜枣洗净备用；排骨洗净，切块焯水；所有材料放入汤锅，加水10碗，大火烧开后小火煮2小时，煮好后加入食盐调味即可。

功效：健脾化湿止泻。脾虚腹泻适用，表现为大便有不消化的食物，伴有全身乏力、咳嗽、气短、痰多、舌淡胖苔白。

材料：鸡骨草30克、薏苡仁20克、乌鸡1只。

做法：鸡骨草30克加适量清水煎，去渣留汁。乌鸡1只切开，去脏杂和尾部，把薏苡仁洗净后放进鸡腹内，加入鸡骨草汁，大火煲沸后改小火煲1个小时，加入少许盐、姜丝即可。

功效：清热利湿。适用于脾胃湿热者（常表现上腹部胀满，口苦口臭，恶心或呕吐，大便黏滞或稀溏）。但阴虚火旺者不宜。